عندما تقوم بتجديد المطبخ، فمن السهل أن تنشغل باختيار الخزائن والطاولات والأجهزة. ولكن هناك عنصر آخر لا يقل أهمية: الإضاءة.

قال راش جنكينز، الرئيس التنفيذي لشركة WRJ Design في جاكسون بولاية وايومنج: “إن أهمية الإضاءة في المطبخ ذات شقين. الأول هو وجود ضوء كافٍ على الأسطح لرؤية ما تفعله. والأخرى هي الإضاءة التزيينية، التي يمكن أن تعزز المنزل بنفس الطريقة التي تعزز بها المجوهرات الرائعة المظهر الجميل.

وقالت جين فيلدمان، مصممة الديكور الداخلي المقيمة في لوس أنجلوس، إن مساحات إعداد الطعام تتضاعف الآن كأماكن للتجمع، وأصبح استخدام الإضاءة لضبط الحالة المزاجية أكثر أهمية من أي وقت مضى.

وقالت السيدة فيلدمان: “المطبخ ليس مجرد مكان تذهب إليه لطهي الطعام”. “إنها مساحة صالحة للعيش.”

شاركت هي ومصممون آخرون النصائح حول كيفية إضاءة مطبخك.

إنشاء طبقات من الضوء

نادراً ما يستخدم المهندسون المعماريون والمصممون المحترفون أداة واحدة لتفجير المطبخ بالضوء. بدلاً من ذلك، يركزون على إنشاء طبقات من الضوء باستخدام أنواع مختلفة من التركيبات المستخدمة بطرق مختلفة.

قالت بلير مور، مؤسسة شركة مور هاوس ديزاين، في وارن بولاية رود آيلاند: “أحب الطبخ والخبز، وعندما أعمل أحتاج إلى ذلك مشرقًا”. ولكن إذا كان لديها أصدقاء لتناول الكوكتيلات والمقبلات، فإنها تريد شيئًا آخر .

قالت: “عندما أقوم بالترفيه، أريد التأكد من عدم وجود إضاءة علوية على الإطلاق”. “وهذا عندما نستخدم الإضاءة المحيطة أو المميزة بدلاً من ذلك.”

أفضل طريقة للحصول على ذلك؟ باستخدام الشمعدانات أو تركيبات مماثلة.

وأضافت السيدة مور: “أحب دائمًا أن يكون لدي ثلاث طبقات من الإضاءة”: الإضاءة العامة، وإضاءة المهام، والإضاءة المحيطة أو المميزة. وهذا يجعل من السهل إضاءة الغرفة بطرق مختلفة.

ابدأ بالإضاءة الأساسية

عند وضع خطة الإضاءة، يجب أن تبدأ باختيار تركيبات الإضاءة العامة: تركيبات السقف المثبتة على السطح، أو أنظمة المسار الخطي أو الأضواء الغائرة على شكل علب.

بغض النظر عن نوع التثبيت الذي تختاره، فإن الموضع هو المفتاح.

يقول مات بيرمان، المدير المؤسس لشركة الهندسة المعمارية Workshop/APD ومقرها نيويورك: “يريد الناس أن تكون هذه المساحات مضاءة جيدًا، لكننا نحاول حقًا التفكير في ما نضيءه”. وهذا يعني التركيز على العدادات ومسارات التداول والمجالات الوظيفية الرئيسية مثل الحوض والموقد.

وقال بيرمان إن شركته عادة ما تقوم بمحاذاة مصابيح السقف على طول الخزائن، بدلا من تركيب شبكة من التركيبات الغائرة التي تغطي الغرفة بالضوء.

جميع المصممين الذين تمت مقابلتهم في هذه القصة يفضلون أن تكون تركيبات السقف غير مزعجة لدرجة أنها تختفي تقريبًا. عندما يستخدمون تركيبات غائرة، فإنهم يفضلون مصابيح السقف ذات الفتحة الأصغر، مع فتحة تبلغ بوصتين أو ثلاث بوصات، وتصميمات بدون حواف يتم تثبيتها على السقف مع طبقة من مركب الحوائط الجافة. يحب السيد بيرمان أيضًا أنظمة المسارات المريحة التي تحتوي على مصابيح متعددة ضمن قطع واحد في السقف.

أضف المزيد من الضوء فوق أسطح العمل

حتى مع إضاءة معظم الغرفة، من المفيد جلب إضاءة المهام المركزة إلى العدادات حيث ستقطع الخضروات وتقطيع اللحوم وتبشر الجبن. إذا لم يكن لديك خزائن علوية، إحدى الطرق للقيام بذلك هي تركيب شمعدانات أو معلقات بسيطة تسلط الضوء على العدادات.

أضافت السيدة فيلدمان الشمعدانات النحاسية فوق طاولات مطبخها. استخدمت السيدة مور شمعدانات ذات أذرع مقصية يمكن أن تتمدد وتدور لتوفير الضوء أينما دعت الحاجة.

إذا كان لديك خزانات علوية، فإن الطريقة الأفضل عادةً هي إضافة شرائط LED أسفل المنضدة. يمكن إخفاؤها بستارة أو وضعها في الخزانات، ويمكنها إلقاء الضوء على طول المنضدة بالكامل مع بقائها مخفية عن الأنظار.

قالت ميغان أيزنبرغ، مصممة الديكور الداخلي في لوس أنجلوس التي اختارت شمعدانًا أنيقًا لإضاءة العدادات في مطبخها، “من المفيد جدًا أن يكون لديك إضاءة أسفل الخزانة”، لكنها تتمنى الآن لو أنها أضافت إضاءة أسفل الخزانة أيضًا.

وقالت: “لم نفعل ذلك، وعشت لأندم عليه”. “لأنه من الرائع حقًا أن يكون لديك إضاءة أسفل الخزانة عند قيامك بالتنظيف، بينما تلقي الخزانات العلوية بظلالها.”

إذا كنت قلقًا من أن تكون بعض التصميمات الداخلية للخزانة مظلمة جدًا، فيمكنك أيضًا إضافة شرائط LED داخل الخزانات والتي سيتم تشغيلها تلقائيًا عند فتح الأبواب والأدراج.

تميّز بتركيبات الديكور

لا تتجاهل فرصة الإدلاء ببيان في المطبخ باستخدام التركيبات الزخرفية، تمامًا كما تفعل في غرفة الطعام. غالبًا ما تكون هذه ثريا أو سلسلة من المصابيح المعلقة فوق جزيرة.

استخدم السيد جينكينز، من شركة WRJ Design، الثريات المصنوعة من النحاس والزجاج الفقاعي من تصميم Lindsey Adelman، والمعلقات المصنوعة من الجلد والزجاج المصنفر من Allied Maker والتركيبات الخطية من الزجاج المنفوخ الدخاني من تصميم Gabriel Scott لإحداث تأثير درامي.

قال: “لديك هذا التصميم الداخلي الرائع، وبعد ذلك عندما تجلب إضاءة جميلة، فإنها تضفي مزيدًا من الحيوية وتخلق نقطة محورية.”

وأضاف أنه من المهم أن نأخذ في الاعتبار ما هو آخر حول تلك المباراة. إذا كانت أداة العرض ستقطع خطوط الرؤية للنافذة ذات الإطلالة، فسيقوم السيد جينكينز بالبحث عن أداة تحتوي على ناشرات زجاجية شفافة. بخلاف ذلك، قد يختار تركيبات ذات ظلال غير شفافة أو شفافة تلتقط المواد الأخرى المستخدمة في خزائن المطبخ والأثاث.

وقالت السيدة أيزنبرغ إنه من الحكمة أيضًا دراسة تركيبات الإضاءة القريبة، إذا كان المطبخ مفتوحًا لمساحات المعيشة الأخرى. عندما تكون جزيرة المطبخ بجوار طاولة الطعام، ستقوم بتعليق قطعة واحدة من أدوات الإدلاء بالبيانات فوق منطقة واحدة فقط من تلك المناطق.

قالت: “أنا دائمًا أختار وأختار المكان الذي أريد أن يركز فيه الناس”. “لا أرغب في تعليق قلادة واحدة فوق طاولة الطعام ثم تعليق أخرى في المطبخ.”

تخطيط الضوابط

لتحقيق الاستفادة الكاملة من العديد من طبقات الإضاءة، ستحتاج إلى أن تكون قادرًا على التحكم فيها. على أقل تقدير، يجب تقسيم الأنواع المختلفة من الإضاءة – العامة والمهمة والديكورية – على مفاتيح منفصلة. استخدام المخفتات هو أفضل.

ستكون الخطوة التالية هي نظام أتمتة المنزل مع أدوات التعتيم الذكية، مما يسمح لك بضبط المشاهد لأوقات مختلفة من اليوم والاستخدامات. قال السيد بيرمان: «بهذه الطريقة يمكنك ضبط مشهد مسائي حيث تكون الأضواء خافتة ومشهد صباحي حيث تكون الأضواء جميلة ومشرقة».

من المهم أيضًا معرفة درجة حرارة اللون للأضواء المختلفة التي تخطط لاستخدامها. وفي حين أن مصابيح LED التي تبلغ درجة حرارة اللون فيها 2700 كلفن تشبه المصابيح المتوهجة، أشار السيد بيرمان إلى أنه في المطبخ “سنرفعها إلى 3000 كلفن، وهي أكثر سطوعًا وبياضًا قليلاً”.

تعتبر درجة حرارة اللون هذه رائعة عند إعداد وجبة الإفطار، ولكنها قد لا تكون مثالية إذا كنت تريد ضوءًا أكثر دفئًا وخافتًا لساعة الكوكتيل. أحد الحلول هو البحث عن التركيبات التي تستخدم مصابيح LED ذات اللون الخافت إلى الدافئ، كما يقول السيد بيرمان، والتحول تدريجيًا إلى درجات حرارة اللون الأكثر دفئًا عندما تقوم بتعتيمها.

سواء كنت تستخدم أضواء خافتة إلى دافئة أم لا، يجب أن تكون جميع التركيبات في مطبخك بنفس درجة حرارة اللون.

وقال السيد جينكينز: «ليس هناك ما هو أكثر إزعاجًا من وجود ضوء دافئ جميل في منطقة واحدة، ثم ضوء أبيض ساطع يشبه ضوء الفلورسنت بجانبه».

احتضان خيارات المكونات الإضافية

على الرغم من أن معظم إضاءة المطبخ مدمجة، فمن الممكن جلب عدد قليل من اللومن الإضافي إلى الزوايا المظلمة، وإضفاء لمسة إضافية من الأناقة، باستخدام المصابيح الإضافية. استخدمت السيدة أيزنبرغ والسيدة فيلدمان والسيدة مور مصابيح الطاولة في المطابخ.

قالت السيدة مور: “أنا دائمًا أحب مصباح الطاولة الموجود على المنضدة”. وأضافت، خصوصًا بعد أن أصبحت المطابخ الآن بمثابة مساحات للمعيشة، “أنا أحب أن أشعر بها وكأنها أثاث.”

أعجبت السيدة فيلدمان بالمظهر لدرجة أنها صممت مطبخًا واحدًا مزودًا بمنفذ كهربائي فوق رف حائط، حتى تتمكن من توصيل مصباح طاولة وتوصيله بنفس الجدار الخافت مثل الشمعدانات.

قالت السيدة فيلدمان: “إن المصابيح هي طريقة ممتعة وجميلة حقًا للعب في تزيين المكان”.

وأضافت: في النهاية، إن إضاءة المطبخ “تتعلق في الحقيقة بمجموع جميع أجزائه”. “وهذا لا يختلف عن الطريقة التي تطبخ بها في المطبخ الذي يحتوي على مكونات متعددة.”

للحصول على تحديثات البريد الإلكتروني الأسبوعية حول أخبار العقارات السكنية، قم بالتسجيل هنا.