يعيش الشيف سامين نصرت على فكرة أن الطعام هو الحب. كانت سلسلتها على Netflix بعنوان “Salt, Fat, Acid, Heat”، وكتاب الطبخ الحائز على جائزة جيمس بيرد الذي ألهمها، تدور حول استخدام الطعام لبناء المجتمع وإقامة العلاقات. منذ ذلك الحين، ركزت جميع مشاريعها وتعاوناتها الإبداعية على إلهام الأشخاص للطهي وتناول الطعام مع أصدقائهم وأحبائهم.

بعد فقدان والدها مؤخرًا، اكتسبت سامين فهمًا أعمق لما يعنيه الاستمتاع بوجبة – أو حتى ساعة – مع أحبائهم. قرأت هذا الأسبوع مقالًا حول هذا الموضوع بالضبط: “قد ترغب في الزواج من زوجي” بقلم إيمي كراوس روزنتال. إنها واحدة من مقالات الحب الحديث الأكثر قراءة على الإطلاق.

تظهر الروابط الخاصة بنصوص الحلقات بشكل عام على هذه الصفحات خلال أسبوع.

الحب الحديث تستضيفه آنا مارتن وينتج بواسطة جوليا بوتيرو وريفا غولدبرغ وإيميلي لانغ وكريستينا جوسا. يتم تحرير العرض بواسطة جين بويانت، منتجنا التنفيذي. العرض مختلط بواسطة دانيال راميريز ومسجل بواسطة مادي ماسييلو. ويتميز بالموسيقى الأصلية لدان باول وروان نيميستو وكوري شريبل. الموسيقى الرئيسية لدينا هي من تأليف دان باول.

شكر خاص لكل من لاريسا أندرسون، وكيت لوبريستي، وديفيس لاند، وليزا توبين، ودانييل جونز، وميا لي، وماهيما شابلاني، ونيل جالوجلي، وجيفري ميراندا، ورينان بوريلي، ونينا لاسام، وجوليا سيمون.

أفكار؟ راسلنا عبر البريد الإلكتروني على Modernlovepodcast@nytimes.com.

تريد المزيد من الحب الحديث؟ قراءة القصص الماضية. شاهد المسلسل التلفزيوني واشترك في النشرة الإخبارية. لدينا أيضًا غنيمة في متجر NYT وكتابين، “الحب الحديث: قصص حقيقية عن الحب والخسارة والفداء” و”قصص حب صغيرة: حكايات حب حقيقية في 100 كلمة أو أقل”.