لكن القهوة منزوعة الكافيين يمكن أن تحفز أيضًا حركات الأمعاء.

القهوة هي مشروب معقد يحتوي على أكثر من 1000 مركب كيميائي، العديد منها له خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. ومع ذلك، فإن تحديد كيفية تأثيره على الأمعاء أمر صعب.

عندما يدخل الكافيين إلى الجسم، فإنه يحفز عضلات الأمعاء، وبالتالي يتحرك محتويات الأمعاء عبر الجهاز الهضمي. كما توفر سخونة القهوة مساعدة إضافية في حركة الجهاز الهضمي، لذا فإن السوائل الدافئة بشكل عام هي وسيلة لتحفيز الجهاز الهضمي بأكمله.

قد تساهم التأثيرات الهضمية العامة للقهوة والحليب، ووقت شربهما، في التأثير الملين.

تقول جيل دويتش، مديرة برنامج اضطرابات الجهاز الهضمي الوظيفية في جامعة ييل: “الأمر يتعلق بالقهوة ككل، وليس بالكافيين وحده”. “يبدو أن التركيبة العامة للقهوة هي التي تساعدنا على التبرز.”

لا توجد كمية محددة من القهوة يمكن أن تحفز حركة الأمعاء، لأن الأمر يختلف من شخص لآخر. يقول دويتش: “لا يحصل الجميع على نفس الفوائد الملينة من شرب القهوة”. “في الواقع، بعض الناس لا يتأثرون على الإطلاق بشرب القهوة.”

وقال الدكتور روبرت مارتنديل، أستاذ الجراحة والمدير الطبي لخدمات التغذية بالمستشفيات بجامعة أوريغون للصحة والعلوم، إن شرب فنجان من القهوة يمكن أن يحفز الجهاز الهضمي خلال دقائق، مما يعني أن وصول القهوة إلى المعدة يبعث برسالة. إلى الدماغ، مما يحفز القولون والحاجة إلى التبرز،

افترض الخبراء أن رسائل القهوة إلى الدماغ قد تكون ناجمة عن واحدة أو أكثر من المواد الكيميائية العديدة الموجودة في القهوة، وربما تتوسطها بعض الهرمونات الخاصة بنا التي تلعب أدوارًا مهمة في عملية الهضم، مثل الجاسترين أو الكوليسيستوكينين (كلاهما يمكن أن يرتفع مستواه بعد شرب القهوة). .

وفي حين أن الآلية لا تزال غامضة، فإن تأثيرات القهوة على الأمعاء قد تكون مفيدة لبعض الأشخاص، بما في ذلك أولئك الذين يتعافون من أنواع معينة من الجراحة.

إذا كان ذلك مناسبًا لك، فقد يكون من الصحي شرب القهوة كملين، كما يقول دويتش.

وتقول إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إنه من الآمن “لأغلب الناس” شرب 400 ملجم من الكافيين (الكمية الموجودة في حوالي 4 أو 5 أكواب من القهوة) يوميًا. لكن هذه العتبة قد تختلف من شخص لآخر، ويجب على المرء الحذر واستشارة الطبيب عند الضرورة.