الموضة وأسلوب الحياة

بالنسبة إلى البستاني الأوكراني، توفر الزهور طريقًا للمضي قدمًا


إن نباتات الياسمين التي تسعد آلا أولخوفسكا أكثر من غيرها من بين 120 نوعًا أو نحو ذلك التي تزرعها، ليست هي الأنواع الهجينة المألوفة ذات الأزهار الكبيرة، بقدر ما هي جميلة للغاية. إنها الأنواع الصغيرة الأقل نموًا – تلك التي غالبًا ما تتضمن أسماؤها الشائعة عبارة “زهرة جلدية”، والعديد منها موطنها الأصلي جنوب شرق الولايات المتحدة – هي التي سرقت قلبها.

إن سحرهم المصغر يجعلهم موضوعات أثيرية للتصوير الفوتوغرافي، وهو شغف آخر للسيدة أولخوفسكا. ولكن ما يثير إعجابها حقًا هو مدى قدرة الأزهار الصغيرة على شكل جرس مع بتلاتها السميكة على مقاومة فصول الصيف الحارة والجافة بشكل متزايد التي تشهدها حديقتها.

على سبيل المثال، يمكن للزهرة الجلدية ذات الأوراق البيضاء (C. glaucophylla) وزهرة الجلد القرمزية (C. texensis) أن تتحمل الحرارة، وتستمر في التفتح والازدهار، وتتكيف مع الظروف البيئية الصعبة.

قبل عامين، في مثل هذا الشهر، انطلقت دعوة مفاجئة للتكيف – وكانت هذه الدعوة موجهة إلى البستانية نفسها، إلى جانب زملائها المواطنين الأوكرانيين. في خاركيف، حيث تعيش، وفي جميع أنحاء البلاد، وصلت الحرب.

كانت السيدة أولخوفسكا، التي تبلغ الآن 38 عامًا، تعمل على تجميع مجموعتها من النباتات استعدادًا لبدء مشتل صغير للنباتات النادرة. ولكن مع الحرب جاءت مهمة جديدة: إيجاد طريقة، في مواجهتها، لإعالة أسرتها.

وكانت هناك بالفعل تحديات. وتعتمد حماة السيدة أولخوفسكا وجدتها عليها كمقدمة للرعاية. وكان زوجها، فيتالي أولخوفسكي، الذي أصيب بأضرار في الرئة والقلب بسبب عدوى شديدة بفيروس كوفيد، في مرحلة مبكرة من إعادة تأهيله المستمر عندما اندلعت الحرب.

كانت الأسرة متجذرة في مكانها، غير قادرة على تحمل تكاليف الانتقال، كما شاهدوا العديد من الجيران يفعلون ذلك، بعد جولة تلو أخرى من الهجمات الصاروخية والطائرات بدون طيار التي دمرت المدينة وبنيتها التحتية.

قالت السيدة أولخوفسكا، إنها أدركت أنه مع “عدم معرفة الأوكرانيين بما سيحدث بعد ذلك، والانخفاض الكبير جدًا جدًا في مستوى المعيشة”، فقد أدركت أن إنشاء حضانة محلية لم يعد ممكنًا؛ يجب أن يأتي أي عملاء من مكان آخر.

وأضافت أن التسوق لشراء النباتات لا يخطر على البال “عندما تكون خائفًا، ولا تعرف ما الذي سيحدث للمنطقة – ما إذا كنت ستتمكن من البقاء هناك، أو إذا كنت ستنجو من فصل الشتاء”. “.

ومع ذلك، كانت حديقتها، وخاصة نبات الياسمين، هي التي قدمت لها الطريق إلى الأمام.

بدأت السيدة أولخوفسكا بفعل الشيء الوحيد الذي يمكنها التفكير فيه: بيع المزيد من البذور عبر الإنترنت.

كان الإنترنت، بعد كل شيء، هو المكان الذي بدأت فيه التعرف على النباتات عندما حصلت على أول جهاز كمبيوتر لها في العشرين من عمرها. ثم، كما هو الحال الآن، كان الهواة والخبراء يجتمعون في المنتديات الأجنبية، وفي وقت لاحق، في وسائل التواصل الاجتماعي لتبادل المعرفة البستانية والبذور. ربما اعتقدت أن بعض هذه الاتصالات قد تساعدها في توسيع قاعدة عملائها الصغيرة.

وقالت: “بيع البذور كان بمثابة الملاذ الأخير، ومحاولتي الأخيرة”. ولم تكن واثقة من نجاح خطتها.

ومع ذلك، فقد تبين أن ذوق السيدة أولخوفسكا في النباتات، الذي شحذته في تلك المنتديات الأجنبية، جعل البذور من مجموعتها من نباتات الياسمين قابلة للتسويق بشكل خاص. يبيع مختلفة.

قالت: “أنا أحب كل شيء غير عادي، كل شيء نادر، كل شيء صعب وصعب النمو”، على الرغم من أن الصعوبة والتحدي قد تم رفعهما إلى أقصى الحدود خلال العامين الماضيين، دون أي خطأ من جانب النباتات.

وقد ساعدها أيضًا حبها لأنواع النباتات على النباتات الهجينة، لأن العديد من الأنواع غير الهجينة يمكن زراعتها من البذور بشكل أكثر موثوقية من ذرية النباتات الهجينة ذات الأزهار الكبيرة، والتي لا تشبه النبات الأم.

لكنها انجذبت نحوهم لسبب آخر يتجاوز إمكاناتهم كمواد لحزم البذور يتم طلبها عبر البريد. وقالت: “إن هذه الأنواع هي بداية أي هجين لدينا في الحديقة”. “كانت فكرتي هي إدخال مجموعة رائعة من أنواع النباتات إلى حديقتي لمحاولة صنع أنواع هجينة بنفسي، في وقت ما في المستقبل.”

وفي هذه الأثناء، كانت طاقتها تركز على الزراعة والحصاد والتعبئة والبيع. ومع تسريع جهودها، وصلت المزيد من الطلبات الأجنبية، بما في ذلك طلب الربيع الأخير من إيرين بنزكين من فلوريت، وهي مزرعة زهور وشركة بذور في وادي سكاجيت شمال غرب واشنطن.

تعد نباتات كرمة الياسمين حشوًا مميزًا لتنسيقات الزهور، وكانت السيدة بنزكين تبحث في الويب عن أصناف غير عادية لتوسيع اختيارات المزرعة. لقد قرأت عن قائمة بذور السيدة أولخوفسكا وأرادت أن ترى ذلك بنفسها.

كانت الصور هي التي جذبت السيدة بنزكين. مع وجود أكثر من مليون متابع على إنستغرام والعديد من الكتب التي تحسب لها، بما في ذلك الكتاب الأكثر مبيعًا في نيويورك تايمز، فهي تتمتع بعين ثاقبة ليس فقط للزهور، ولكن أيضًا لوسائل الإعلام الفعالة.

“لقد تم إيقافي قائلًا: “انتظر، ما الذي يحدث هنا؟” هذه جميلة جداً “كيف لم أر هذا من قبل؟”، تذكرت السيدة بنزكين. “لقد فوجئت بالأصناف التي كانت تعرضها، ثم الطريقة التي عرضتها بها في الصور أوقفتني تمامًا في مساراتي.”

في عربة التسوق الخاصة بها ذهبت البذور والمزيد من البذور. وسرعان ما بدأت الرسائل تتنقل بين المرأتين.

نشأت فكرة. هل تستطيع السيدة بنزكين إجراء مقابلة مع السيدة أولخوفسكا لموقع فلوريت الشهير؟ وسرعان ما ظهرت خطة أخرى: فيلم وثائقي لقناة الشركة على اليوتيوب.

تم عرض فيلم “Gardening in a War Zone” ومدته 33 دقيقة لأول مرة في ديسمبر، مع روب فينش، الذي يقود جهود فلوريت في سرد ​​القصص القائمة على الفيديو، كمخرج ومنتج. يجمع الفيلم بين لقطات التقطها مصور الفيديو المحلي أوليه هالايديتش. السيد أولكوفسكي، زوج السيدة أولخوفسكا؛ والسيدة أولخوفسكا نفسها.

مثل حياتها اليومية، فهو عمل من أعمال الإضاءة، صورة للتطرف – الورود والبنادق.

نراها على طاولة المطبخ مرتدية رداءها الصوفي ذو القلنسوة، وتعمل على ضوء الشموع، أثناء انقطاع التيار الكهربائي مرة أخرى. وعلى أنغام صافرات إنذار الغارات الجوية، كانت تقوم بإحصاء البذور لتعبئتها في مظاريف صغيرة للشحن.

يتم حصاد كل بذرة ثمينة واحدة تلو الأخرى من الحديقة المحيطة بمنزل جدتها، والتي تسافر إليها السيدة أولخوفسكا بانتظام من الشقة التي تبعد 30 دقيقة حيث تعيش مع زوجها.

ليست هذه هي المرة الأولى التي تأتي فيها مؤامرة Granny’s لإنقاذ الأسرة. كان المنزل في السابق مملوكًا للجد الأكبر للسيدة أولخوفسكا، الذي زرع بستانًا في العصر السوفييتي بعد الحرب العالمية الثانية، على أمل توفير الدخل والغذاء.

والآن تقوم حفيدته الكبرى بزراعة البذور هناك، وليس فقط من نبات الياسمين الذي يتدافع فوق الشجيرات، ويزين أغصانه بأجراس ونجوم صغيرة ملونة، ثم لاحقًا بزبد كل رؤوس البذور تلك. هناك أيضًا أنواع من زهور الفاوانيا وكنوز أخرى.

وفي مشهد آخر من الفيلم الوثائقي، تمد بيد واحدة مكدسة بأحدث مقتطفات نبات الياسمين، وكل بذرة لا تزال متصلة بذيلها البني الريشي. وتقول: “إنه أمر لا يصدق كم من الأرواح – الحيوات المستقبلية – التي أعيشها بين يدي الآن”.

ولكن كانت هناك لحظة أخرى، عفوية، هي التي لفتت انتباه السيد فينش أكثر من أي شيء آخر في الفيلم الوثائقي، عندما شاهد لقطات للسيدة أولخوفسكا وهي تصور نفسها وهي تقطع الزهور لإحضارها إلى المنزل. “من المهم جدًا بالنسبة لي أن أحصل على بعض الزهور النضرة، وأنا أفعل ذلك بالرغم من كل شيء”، تقول وهي تبحث عن الأزهار. “حتى عندما يكون الأمر صعبًا حقًا، لأنه يساعد، فهو يساعد على التغلب على المشكلات.”

إن تأثير الطبيعة كعامل ترميمي وقوة اتصال يُنظر إليه تقريبًا على أنه أمر معطى من قبل أولئك الذين يتعاملون مع الهواء الطلق. قال السيد فينش في مكالمة Zoom الأخيرة: “لكن هنا تم اختبار الأمر”. “وضع للاختبار في حالة الحرب، من بين جميع الأماكن.”

إذا كان هناك أي شك حول قوة العالم الطبيعي، فهذا دليل دامغ.

“هل لا يزال الجمال مهمًا حقًا إذا كنت تحاول العثور على طعام أو مأوى، أو الحصول على التدفئة أو الكهرباء، أو تجنب الهجمات الصاروخية أو هجمات الطائرات بدون طيار؟” هو قال. “نعم، لا يزال الأمر مهمًا.”

مثل أي بستاني في شتاء بارد ومظلم، تحلم السيدة أولخوفسكا بأوقات أكثر لطفًا في المستقبل – بأسرة زهور جديدة ستصنعها، و”حلمي الأكبر، هو إنشاء مشتل خاص بي”.

ولكن على عكس الاعتدال الربيعي، فإن نهاية الحرب ليست مطبوعة مسبقًا في أي تقويم. لا يوجد تاريخ.

“ولكن دعونا نأمل أن يكون الغد يومًا أفضل لنا جميعًا!” كتبت في قصة Instagram الأخيرة. “أريد أن أكتب عن الزهور، وليس عن الحرب.”

وقالت إن النباتات تحفزها على “العمل والبقاء على قيد الحياة”.

يبدو أن الدافع هو شيء لا تنقصه. إلى جانب إنشاء مشروعها الخاص بالبذور في زمن الحرب والوفاء بمسؤولياتها العائلية، كتبت السيدة أولخوفسكا كتابًا إلكترونيًا من 124 صفحة عن نبات الياسمين، وهي موسوعة صغيرة نشرتها في الصيف الماضي وساعدت فلوريت في الترويج لها وبيعها.

في الصفحة 101، تبدأ التعليمات خطوة بخطوة حول كيفية زراعة نبات الياسمين من البذور، وهو قسم قد يكون ذا أهمية خاصة للسيدة بنزكين بعد نوبة التسوق هذه. في مكالمة Zoom، اعترفت بأنها طلبت حزمًا إضافية من كل مجموعة – ونسخًا احتياطية من النسخ الاحتياطية أيضًا – في حالة حدوث ذلك.

“لا، لن تفشل”، قاطعتها السيدة أولخوفسكا بسرعة، وكأنها تحرر صديقتها من وطأة أي قلق. “إذا فشلت، سأرسل لك المزيد من البذور. سنفعل ذلك حتى تنجح.”


مارغريت روتش هي منشئة الموقع والبودكاست طريق إلى الحديقة، وكتاب يحمل نفس الاسم.

للحصول على تحديثات البريد الإلكتروني الأسبوعية حول أخبار العقارات السكنية، قم بالتسجيل هنا.





المصدر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى