سواء كنت ترغب في التنزه على طول الشاطئ أو الاحتضان بجوار النار، تثبت هذه العطلات أن أماكن الإقامة الرومانسية تأتي في أشكال عديدة، بما في ذلك منتجع فاخر جديد في المكسيك، عقار في الريف الإنجليزي، كبائن مفتوحة للتو لمشاهدة النجوم في كاتسكيلز، مزرعة في بلد النبيذ في كاليفورنيا، والفنادق مع خصومات شهر فبراير على ساحل ولاية مين. بغض النظر عن المكان الذي تذهب إليه، ستجد قوائم عشاء وأنشطة عيد الحب لشخصين، مثل جلسات تدليك الأزواج وجلسات اليوغا الخاصة – على الرغم من أن العديد من الغرف في هذه الفنادق فخمة للغاية، فقد تقرر التخلي عن خططك والبقاء فيها.

هانتر، نيويورك

هذا الشهر، يمكنك أنت وشريكك الهروب إلى Catskills والاختباء في واحدة من 11 كابينة خاصة جديدة تسمى Rounds. تقع في الغابة وعلى مقربة من منحدرات هانتر للتزلج، وتتميز جميعها بأسقف مقببة وكوة للتحديق في النجوم دون التضحية بالدفء أو الراحة. يعد شكلها الدائري تقريبًا وديكورها المعاصر المرتب خروجًا عما قد يخطر ببالك عندما تسمع كلمة “كابينة”.

اختر إما جولة قياسية ذات 12 جانبًا، أو أحد الأجنحة المستديرة الأكثر اتساعًا، والتي تحتوي على بارات مبللة وصالات دائرية غائرة وأسرة نهارية. هناك أيضًا جناح يسهل الوصول إليه يقول مكان الإقامة إنه متوافق مع لوائح قانون الأمريكيين ذوي الإعاقة. تحتوي جميع الجولات على مدافئ وأحواض استحمام خارجية من خشب الأرز متاحة لك للغطس، حتى في فصل الشتاء.

يمكنك الاختلاط مع زملائك الضيوف في Apex Lodge، وهي مساحة مشتركة لـ Rounds مع بار ومدافئ. يمكنك أيضًا استخدام وسائل الراحة، مثل الساونا الأسطواني، وحلبة Glice للتزلج (ألواح بوليمر مصممة لتبدو وكأنها الجليد)، ومطعم Prospect، في فندق Scribner’s Catskill Lodge المكون من 38 غرفة وجناح، وهو فندق جديد. نزل السيارات المتصور في الستينيات في نفس العنوان. الأسعار تبدأ من 450 دولارًا في الليلة.

بلايا ديل كارمن، المكسيك

إذا كانت فكرتك الرومانسية تتضمن شاطئًا رمليًا أبيض، فقد يكون هذا المنتجع الجديد المكون من 182 غرفة وجناحًا هو مكان الراحة المشمس الذي تبحث عنه. يقع وسط محمية طبيعية تبلغ مساحتها 620 فدانًا، وتوفر النباتات والطيور الاستوائية وأشجار المانغروف وميلين من شاطئ البحر خلفية رومانسية داخل مجتمع منتجع فاخر يسمى كاناي. (كاناي هي أيضًا موطن لمنتجع سانت ريجيس كاناي، ريفييرا مايا، الذي تم افتتاحه العام الماضي، وكلا الفندقين جزء من شركة ماريوت الدولية).

يمكنك الذهاب إلى الشاطئ أو الاسترخاء في المنتجع الصحي الذي يضم غرف علاج داخلية وخارجية (بما في ذلك جناح الأزواج) ومسابح للعلاج المائي ومسبح خارجي وحمام تركي تقليدي. يأخذك التجول حول المنتجع الخصب عبر المسابح العاكسة ومساحة اليوغا المصنوعة من الخيزران والمسار الرملي الذي يؤدي إلى نادي شاطئ سول، حيث يمكنك السباحة في المسبح وبعد ذلك، يمكنك الاستمتاع بالمأكولات البحرية في مطعم So’ol غير الرسمي للشيف توماس بيرموديز، والذي يأخذ اسمه، وفقًا للفندق، من كلمة المايا التي تعني “المحار”. تذوق المزيد من النكهات الإقليمية في مطعم Ki’is (وهي كلمة مايانية يترجمها الفندق على أنها “تلذذ”)، وهو مطعم يقدمه الشيف فرانسيسكو “باكو” روانو.

يوجد أيضًا Kitchen at Edition، حيث يمكنك تذوق الأطباق المكسيكية الكلاسيكية والسيفيتشات. ولتناول التكيلا والميزكال والنبيذ الإقليمي والكوكتيلات، يمكنك تجربة بار اللوبي. وللحصول على وجبات صحية مثل السلطات والحمص والأسماك، بما في ذلك لفائف سمك التونة ذات الزعانف الزرقاء، توجه إلى بار حمام السباحة المجاور لمبنى الردهة الرئيسي.

تتميز الغرف بأنها متجددة الهواء ومشرقة، مثل المناطق المحيطة بالفندق. تحتوي جميعها على شرفات، وإذا كنت أنت وشريكك ترغبان في الاسترخاء دون حشد من الناس، فيمكنكما أن تنفقا على غرفة مع حوض سباحة خاص. الأسعار تبدأ من 637 دولارًا في الليلة، وهي جزء من سعر المعاينة الافتتاحي الخاص الذي يتضمن أيضًا رصيد منتجع بقيمة 100 دولار يمكنك استخدامه لأشياء مثل تناول الطعام في الفندق، وهو متاح حتى 22 فبراير.

جنوب ماين

تقيم بعض المدن الساحلية الجنوبية في ولاية ماين، المعروفة باسم الملاعب الصيفية، احتفالًا بـ Paint the Town Red، على أمل إغراء طيور الحب لتحدي البرد للحصول على صفقات في المتاجر والمطاعم والفنادق. من بين المشاركين هذا العام مجموعة منتجع Kennebunkport – العديد من العقارات، بما في ذلك فندق Boathouse Waterfront Hotel، وKennebunkport Inn، وCape Arundel Inn & Resort وGrand Hotel – حيث يمكنك، حتى 29 فبراير، الحصول على خصم 10 بالمائة على سعر الليلة القياسي. قم بالتقييم عند حجز باقة LoveKPT. عند الوصول، ستتلقى وسائل راحة تهدف إلى جعل الشرر يتطاير، بما في ذلك الشمبانيا والماكارون وفرك الجسم من منتجع Maine’s Tree Spa في Hidden Pond.

بغض النظر عن العقار الذي تختاره، ستكون بالقرب من المطاعم والمحلات، بالإضافة إلى مناطق المشي لمسافات طويلة الشتوية ذات المناظر الخلابة مثل محمية سميث.

تواجه صعوبة في اتخاذ القرار؟ النظر في المواقع والآفاق. يقع فندق Kennebunkport Inn المكون من 36 غرفة وجناحًا، والذي تم بناؤه في القرن التاسع عشر، في وسط صخب القرية؛ سيوفر لك فندق Cape Arundel Inn & Resort المكون من 29 غرفة وجناح إطلالات رائعة على المحيط؛ 25 غرفة وجناح يحتوي فندق Boathouse Waterfront على مطعم حيوي ويقع على ضفاف نهر Kennebunk. بينما يضم فندق Grand Hotel 17 غرفة مريحة فقط ويقع في حي Lower Village الهادئ في Kennebunk. الأسعار تبدأ من 139 دولارًا لليلة في فندق Boathouse Waterfront، ومن 189 دولارًا لليلة في فندق Kennebunkport Inn، ومن 129 دولارًا لليلة في فندق Cape Arundel Inn & Resort، ومن 119 دولارًا لليلة في فندق Grand Hotel.

إذا كنت أنت وحبيبتك تحبان التاريخ تقريبًا مثل بعضكما البعض، فقد ترغبان في الإقامة لفترة من الوقت في هذا العقار الريفي المكون من 41 غرفة وجناحًا. إنه بالقرب من معرض Hauser & Wirth Somerset و على بعد حوالي 45 دقيقة من مدينة باث، أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو التي تأسست في القرن الأول على يد الرومان الذين استخدموا ينابيعها الساخنة كمنتجع صحي حراري. يمكنك التجول في الآثار الرومانية بالمدينة والمباني الجورجية الجميلة ثم تتبع المزيد من تاريخ المنطقة في فيلا فينتوروم، وهي عبارة عن إعادة بناء لفيلا رومانية بريطانية يعود تاريخها إلى عام 351 بعد الميلاد، وتم العثور عليها في نيوت في مقاطعة سومرست. ستتمكن أيضًا من استكشاف حدائق العقار وغاباته وبساتينه، فضلاً عن المعارض التي تتعمق في تاريخ البستنة.

عشاء عيد الحب (85 جنيهًا إسترلينيًا، أو حوالي 107 دولارات للشخص الواحد) في مقهى Garden Café بالنزل سيتضمن خبز بروتون بري مع خضروات الحديقة والمخللات؛ شريحة لحم الجزار من الأبيض البريطاني الأبقار التي يتم تربيتها في العقار أو طبق من فطر عرف الأسد المزروع في العقار؛ واختيارك من الراوند المسلوق أو الشوكولاتة الداكنة وتارت البندق؛ وفي نهاية المساء، كمأة إكليل الجبل والكراميل.

سوف تغري الأشياء المختلفة الزائرين طوال شهر فبراير، بما في ذلك “المشي عند الفجر” عبر حدائق وغابات العقار (45 جنيهًا إسترلينيًا) ودورة تدريبية حول تقليم أشجار الفاكهة (150 جنيهًا إسترلينيًا). أو استرخِ في المنتجع الصحي مع تقشير كامل الجسم للأزواج (190 جنيهًا إسترلينيًا لمدة 60 دقيقة).

عندما تعود في النهاية إلى غرفتك، ستجد ديكورًا معاصرًا بألوان هادئة وألوان ترابية، سواء اخترت الإقامة في Hadspen House – المنزل الرئيسي، الذي تم بناؤه في القرن السابع عشر، ومباني ساحته المستقرة المعاد تصميمها – أو في المزرعة، مزيج من المباني الزراعية السابقة والمفروشات الأنيقة. (يوجد أيضًا منزل ريفي خاص مكون من غرفتي نوم يسمى Gate Lodge.) وتبدأ الأسعار من 625 جنيهًا إسترلينيًا في الليلة، بما في ذلك وجبة الإفطار.

يقع هذا النزل المكون من 25 غرفة بالقرب من صخب وضجيج مصانع النبيذ في مقاطعة سونوما، ويوفر ملاذًا حميمًا. توجه إلى Wellness Barn مع رفيقك لجلسات الاستحمام في الغابة بصحبة مرشد (200 دولار لشخصين)، وتعليمات اليوغا الخاصة (200 دولار لشخصين) والتدليك جنبًا إلى جنب (يبدأ من 215 دولارًا للشخص لمدة 60 دقيقة). إذا كنت تشعر بالمرح، يمكنك التجول في الفناء للعب لعبة الكروكيه. يمكنكم الذهاب للتنزه معًا خلف النزل أو ركوب الدراجة حول المنطقة أو تجربة التجديف بالكاياك أو التجديف في النهر الروسي القريب. وفي وقت لاحق، يمكنك الحصول على شوكتين للتحميص وحلوى المارشميلو بالفانيليا محلية الصنع والاستمتاع بمشروب السمور المجاني والمحادثة بجانب حفرة النار.

أنت في بلد النبيذ، بالطبع، ويمكن للكونسيرج ترتيب مسارات تذوق النبيذ مع شركاء النزل. أو يمكنك البقاء والمشاركة في جلسات تذوق النبيذ التعليمية المجانية التي تقام في المساء. في مطعم Farmhouse بالنزل، تعمل المدفأة وضوء الشموع على ضبط الحالة المزاجية للاستمتاع بقوائم التذوق ومزيج النبيذ مع المكونات الموسمية من مصادر محلية. وإذا كنت ترغب في بذل كل ما في وسعك، فإن قائمة تذوق عيد الحب المكونة من ستة أطباق تكلف 300 دولار للشخص (تبلغ تكلفة أزواج النبيذ 150 دولارًا إضافيًا للشخص).

تتوفر وجبات الإفطار والغداء والعشاء في مطعم Farmstand، وهو مطعم النزل المفتوح طوال اليوم، والذي يقدم أيضًا أطباق مريحة من المزرعة إلى المائدة – مثل البيتزا المطهوة على الحطب والسلطات والحلويات – بجانب المسبح أو في جناحك، إذا كنت تفضل ذلك. تتميز جميع الغرف بالهدوء، وتحتوي على ألحفة من الريش ومنتجات تجميل عضوية مصنوعة في سونوما ووجبات خفيفة وثلاجات مجانية (في الليل توقع الحليب في ثلاجتك وكعكات الشوكولاتة الثلاثية المصنوعة منزليًا والخالية من الغلوتين بجانب سريرك). للحصول على الخصوصية والمساحة، جرّب جناح الحظيرة الذي يحتوي على مدافئ مزدوجة الجوانب، أو المنازل الريفية المُعاد تشكيلها مؤخرًا والمزودة بمدافئ تعمل بالغاز وأحواض استحمام وأرضيات مُدفأة. الأسعار تبدأ من 528 دولارًا في الليلة.

اتبع نيويورك تايمز السفر على انستغرام و قم بالتسجيل في النشرة الإخبارية الأسبوعية Travel Dispatch للحصول على نصائح الخبراء حول السفر بشكل أكثر ذكاءً وإلهامًا لعطلتك القادمة. هل تحلم بإجازة مستقبلية أم مجرد السفر على كرسي بذراعين؟ تحقق من 52 مكانًا للذهاب إليه في عام 2024.