أخبار العالم

منتج لذيذ يعزز طاقتنا


الإندورفين – وهو مجموعة من المواد المسؤولة عن تحسين مزاج الإنسان وطاقته، يمكن الحصول عليه من بعض المنتجات الغذائية.

وتشير الدكتورة سفيتلانا تروفيموفا إلى أنه من خلال تناول المنتجات التي تحتوي على مادة الإندورفين، يمكن للإنسان التأثير على مزاجه، لأن هذه المنتجات تحتوي على نسبة عالية من هذه الناقلات العصبية في الجسم التي تساعد على تخفيف التوتر، وتعزيز المناعة، وتحسين النوم والذاكرة.

ووفقا لها، يمكن أن تؤثر “الشوكولاتة الداكنة” على الحالة العاطفية، لأنها تحتوي على نسبة عالية من مادة الأنانداميد، التي تساعد على إنتاج الإندورفين. كما تحتوي هذه الشوكولاتة على نسبة عالية من الكاكاو ونسبة منخفضة من السكر والمواد المضافة الأخرى.

بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مادة الفينيثيلامين، وهي مادة يتم إنتاجها في الدماغ أثناء حالة الحب، لذا فإن تناول هذه الشوكولاتة بكميات قليلة يؤدي إلى تراكم هذه المادة في الجسم، مما يؤثر بشكل إيجابي على الحالة المزاجية.





المصدر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى