وبحسب الدكتورة ناتاليا كروغلوفا، خبيرة التغذية الروسية، فإن ملعقة صغيرة من عسل النحل الطبيعي تحتوي على نحو 5-6 جرامات من السكر.

ويشير الطبيب إلى أنه بناءً على الكمية اليومية الآمنة من السكر وهي 30 جراماً، فمن الممكن تناول ما لا يزيد عن ست ملاعق صغيرة من العسل يومياً، بشرط عدم تناول أي نوع آخر من الحلويات. ولكن ليس هناك فترة محددة من اليوم لتناول العسل.

وتقول: “هناك أسطورة مفادها أن العسل يسبب زيادة الوزن، لذا يجب تناوله فقط في النصف الأول من اليوم”. “هذا خطأ. لأن إجمالي محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي له تأثير أكبر.

وينصح الطبيب بإعطاء الأفضلية للعسل الذي لم يخضع للمعالجة الحرارية، لأنه يحتفظ بأكبر قدر من العناصر الغذائية المفيدة. لكن لا ينصح بإعطائه للأطفال أقل من سنة واحدة.

وتقول: “من ناحية، يرجع ذلك إلى أن العسل يسبب الحساسية”. “من ناحية أخرى، قد يحتوي على محفزات التسمم الغذائي، والتي من غير المرجح أن تكون موجودة بأعداد كبيرة، ولكنها كثيرة بالنسبة للطفل. ولكن في الوقت نفسه، فإن وجودهم لن يؤدي إلى عدم وجود مظاهر سريرية لدى البالغين.

أدوية الكولسترول قد توقف حالة قاتلة لدى الرجال!

يمكن للأدوية الخافضة للكوليسترول أن تحدث ثورة في علاج تمدد الأوعية الدموية الأبهري البطني (AAAs)، مما ينقذ مئات الأرواح كل عام.

AAA هو تورم يشبه البالون في الجزء السفلي من الشريان الأورطي، وهو الشريان الرئيسي في الجسم الذي يضخ الدم من القلب إلى بقية الجسم.

إذا لم يتم علاجه، فإنه يمكن أن ينمو وينفجر، مما يسبب نزيفا يهدد الحياة.

يُعتقد أن تمدد الأوعية الدموية يحدث بسبب تغيرات في جدار الشريان بسبب الشيخوخة والتدخين وارتفاع ضغط الدم، ولكن هذه الحالة تنتشر أيضًا في العائلات.

ومن المعروف أيضًا أن هذه الحالة أكثر شيوعًا بين الرجال بست مرات مقارنة بالنساء، وتؤثر على حوالي 4% من الرجال فوق سن 65 عامًا.

تشمل أعراض AAA آلامًا مستمرة في المعدة وألمًا في الظهر وإحساسًا بالنبض بالقرب من زر البطن. ومع ذلك، فإن معظم الحالات لا تظهر عليها الأعراض.

الآن، كشفت دراسة جديدة أن الأدوية المستخدمة بالفعل لخفض نسبة الكوليسترول يمكن أن تبطئ نمو تمدد الأوعية الدموية وتقلل – أو حتى تمنع – الحاجة إلى الجراحة.

وفي الدراسة التي نشرت في مجلة Nature Genetics، قارن الباحثون الحمض النووي لحوالي 40 ألف شخص مصابين بـ AAA مع مليون شخص لا يعانون من هذه الحالة.

كشف هذا عن حوالي 150 قطعة من الحمض النووي المشاركة في تطور تمدد الأوعية الدموية. يتضمن ذلك الجين الذي يصنع بروتينًا يسمى PCSK9، والذي يتم تصنيعه في الكبد، ويمنع تحلل الكوليسترول الضار LDL.

وكجزء من البحث، أظهرت الدراسات التي أجريت على الفئران أيضًا أن AAAs نمت بشكل أبطأ لدى تلك التي لم تكن قادرة على إنتاج PCSK9، مما يشير إلى أن الأدوية التي تخفض مستويات PCSK9 يمكن أن تكون مفيدة.

تُستخدم هذه الأدوية، المعروفة باسم مثبطات PCSK9، لخفض نسبة الكوليسترول عندما لا تكون العلاجات الحالية مثل الستاتينات فعالة بما فيه الكفاية.

تم بالفعل ترخيص اثنين من مثبطات PCSK9، أليروكوماب وإيفولوكوماب، للاستخدام في المملكة المتحدة، على الرغم من أنه لم تتم تجربتهما بعد على مرضى AAA.

يمكن أن تبدأ الدراسات السريرية في غضون عامين، ويمكن استخدام الأدوية على نطاق واسع لعلاج تمدد الأوعية الدموية في الأبهر البطني بحلول عام 2030، وفقًا لما ذكره ماثيو باون، أستاذ جراحة الأوعية الدموية في جامعة ليستر وأحد الباحثين الرئيسيين في الدراسة.

من غير المعروف كيف يغذي الكوليسترول نمو تمدد الأوعية الدموية. ومع ذلك، أحد الاحتمالات هو أن ارتفاع نسبة الكوليسترول يؤدي إلى التهاب يضعف جدران الشريان الأورطي.