كل الزركشة، لا شيء من العمل: عيد الشكر في فندق


لن يفصلنا سوى أسابيع قليلة عن عيد الشكر، وبينما سيقيم العديد من الأمريكيين في المنزل أو مع العائلة والأصدقاء، سيقيم آخرون في الفنادق حيث يمكن للضيوف المشاركة في هرولة الديك الرومي وتجربة علاجات السبا التي تحمل طابع عيد الشكر – كل ذلك مع السماح لشخص آخر بالقلق عن الطبخ.

فيما يلي خمسة خيارات من الساحل إلى الساحل، بما في ذلك المعلم التاريخي الوطني الذي تم تجديده بجوار المحيط الهادئ، وملاذ الينابيع الساخنة المعاد تصميمه في فرجينيا، وفندق فخم أعيد تصميمه وسط عالم والت ديزني في أورلاندو بولاية فلوريدا، ومكان إقامة أساسي في مدينة نيويورك يتمتع بإطلالات رائعة. من موكب عيد الشكر ميسي. أينما ذهبت، قم بالحجز قريبًا لأنه من المرجح أن تمتلئ الفنادق بفترة طويلة قبل أن تشعر بالرغبة في تناول فطيرة اليقطين.

أعلن هذا المنتجع الشهير الواقع في جبال أليغيني – والذي زاره 23 رئيسًا أمريكيًا، بما في ذلك توماس جيفرسون وجيمس ماديسون ومارتن فان بورين – في أواخر أكتوبر عن الانتهاء من عملية تجديد على مستوى الفندق تزيد قيمتها عن 150 مليون دولار. تقع غرفه وأجنحته البالغ عددها 483 على مساحة تزيد عن 2300 فدان، وتحتوي على منتجع صحي وملعبين للغولف والعديد من الأنشطة التي يمكن القيام بها في الهواء الطلق، بما في ذلك ركوب الخيل والرماية ورمي الفؤوس والمشي لمسافات طويلة وركوب الدراجات الجبلية ودروس الصيد بالصقور. نقطة جذب رئيسية أخرى هي حمامات Warm Springs (على بعد حوالي خمسة أميال من منتجع Omni Homestead الذي يديرها)، حيث يمكنك الذهاب للاستحمام في الحمامات المعاد تأهيلها حديثًا، والتي لها أيضًا تاريخ طويل – الحوض الحجري في Gentlemen’s Bathhouse ، على سبيل المثال، يعود تاريخه إلى عام 1761، وفقًا للمنتجع.

تشمل الأماكن التي يمكنك تناول وجبة فيها Pioneer Picnic الجديد بالمنتجع، وهو مكان غير رسمي حيث يمكنك الاستمتاع بالطعام والمناظر الجبلية من الشرفة الملتفة، وMartha’s Market الذي تم تجديده، وهو مقهى للوجبات السريعة حيث ستجد الوجبات الخفيفة، السندويشات والآيس كريم Homestead Creamery والقهوة. للحصول على شيء أقوى، توقف في الردهة الرئاسية، بار اللوبي الذي تم تجديده، لتناول مشروب ولعب البلياردو. تم تجديد غرف الضيوف أيضًا، لتتوافق مع الطبيعة مع أنماط الأزهار وظلال اللون الأخضر والوردي والأزرق والخزامى.

على الرغم من أن الكثير قد تغير، إلا أن بعض التقاليد لا تزال قائمة، بما في ذلك حفل إضاءة الشجرة السنوي، والذي سيضم موسيقى حية لمطربين كولونيال في ويليامزبرغ يوم الأربعاء قبل عيد الشكر. احرق بعض السعرات الحرارية في صباح عيد الشكر من خلال سباق هرولة الديك الرومي لمسافة ثلاثة أميال تقريبًا مع جوائز لأسرع رجل وامرأة وطفل. إذا لم يكن الجري من سرعتك، ففكر في “تمرين الديك الرومي”، وهو المشي الجماعي لمسافة ميل ونصف في صباح يوم الجمعة. بالطبع، سيكون هناك أيضًا وليمة عيد الشكر، مع مقبلات مثل الديك الرومي المشوي ولحم الخنزير المزجج بالإضافة إلى جوانب مثل حشوة خبز الذرة والفاصوليا الخضراء والبطاطس المخفوقة. وفر مساحة للحلوى، بما في ذلك ملفات تعريف الارتباط وفطائر اليقطين وجوز البقان (86 دولارًا للبالغين، و43 دولارًا للأعمار من 15 عامًا أو أقل). الأسعار تبدأ من 388 دولارًا في الليلة؛ ابتداءً من 516 دولارًا في ليلة عيد الشكر (تشمل الأسعار رسوم المنتجع).

تم إنشاء هذا الفندق في عام 1888 كملاذ على شاطئ البحر، وكان مكانًا لفيلم “Some Like It Hot” بطولة مارلين مونرو، وتم تعيينه كمعلم تاريخي وطني في عام 1977. على مدى السنوات العديدة الماضية، تم تجديده وتوسيعه، وإعادة تصور المساحات، بما في ذلك المطاعم ومركز اللياقة البدنية والمنتجع الصحي والغرف (تشمل أنواع الإقامة الغرف والأجنحة والبيوت والفيلات) كجزء من خطة استثمارية تزيد قيمتها عن 550 مليون دولار. معظم تم الآن الانتهاء من تجديدات الفندق. وابتداءً من 17 نوفمبر، يمكنك المشاركة في أنشطة مثل التزلج على الجليد في حلبة التزلج على الجليد الموجودة على شاطئ البحر والمطلة على المحيط الهادئ. إذا كنت تفضل المشاهدة بدلاً من الذهاب إلى الجليد، يمكنك استئجار منطقة جلوس بجانب حلبة التزلج أو بجانب المحيط وتناول المشروبات وتناول الطعام حول حفرة النار في صالة Frostbite. “الأكواخ الثلجية على شاطئ البحر” متاحة أيضًا للإيجار. وفي الليل، سيتم تقديم عرض ضوئي مجاني لموسيقى الجاز في عشرينيات القرن الماضي مع خاتمة تتضمن هبات ثلجية تم إنشاؤها باستخدام فقاعات الصابون. سيحتوي بوفيه عيد الشكر على ما يناسب الجميع، بما في ذلك محطة النحت ومحطة الكاري النباتي ومحطة السوشي والساشيمي. إذا كان عمرك 21 عامًا أو أكثر، فستتلقى كأسًا من الشمبانيا أيضًا (195 دولارًا للشخص الواحد للأعمار من 11 عامًا فما فوق؛ و100 دولار للأطفال من 4 إلى 10 أعوام؛ مجانًا للأطفال بعمر 3 أعوام أو أقل مع شخص بالغ مدفوع الأجر).

يضم الفندق، وهو جزء من مجموعة Curio Collection by Hilton، 901 غرفة في خمس مناطق أو أحياء مختلفة، كما يطلق عليها الفندق: Cabanas، وThe Views، وBeach Village، وVictoria (من المقرر أن تبدأ أعمال التجديد في يناير)، والفندق الجديد. Shore House at the Del، 75 فيلا مكونة من غرفة نوم واحدة إلى ثلاث غرف نوم حيث تبدأ الأسعار من 950 دولارًا في الليلة للفيلا.

في الوقت المناسب لعيد الشكر، سيتم افتتاح هذا الفندق الذي يحتوي على أجنحة فقط في جنوب غرب ولاية بنسلفانيا في 20 نوفمبر في منتجع Nemacolin المترامي الأطراف الذي يضم ثلاثة فنادق وأنواع أخرى من أماكن الإقامة مثل العقارات والمنازل والمنازل المستقلة. يقع فندق Grand Lodge وسط مرتفعات لوريل، ويضم 56 جناحًا، يضم كل منها خادمًا شخصيًا مخصصًا. كما تضم ​​بعض الأجنحة شرفات. في مطعم المزرعة إلى المائدة الجديد، Fawn & Fable (مفتوح للفطور والغداء والعشاء)، يمكنك تذوق لفائف باركر هاوس المطلية بزيت الزيتون المدخن وملح البحر اليوناني وتقدم مع الزبدة المخفوقة، إلى جانب أطباق شرائح اللحم الكلاسيكية. لتناول الكوكتيلات، يوجد بار Circle Bar، وهو صالة مجاورة لغرفة الدراسة، حيث يمكنك الاستمتاع بمحادثات أكثر هدوءًا.

العطلات ليست بالأمر الهين في Nemacolin، وستجد العائلات الكثير للقيام به، بما في ذلك التزلج على الجليد، هرولة ديك رومي بطول 5 كيلومترات، وأفلام، وحرف يدوية، ودروس الرسم، والغولف، وركوب الخيل، وفي 24 نوفمبر، عرض ضوئي حيث يمكن للجميع احتساء الكاكاو الساخن، والانضمام إلى عازفي الترانيم في الأغنية، والتقاط صورة مع سانتا. وابتداءً من 24 نوفمبر أيضًا، يمكنك زيارة قرية هاردي هوليداي بالمنتجع، حيث ستقام عروض رقص من قبل “الجان” وأماكن لاحتساء الكاكاو وتذوق الحلويات. يمكنك بدء التسوق في عطلتك في Magical Maggie’s Mittens & Scarves، حيث ستجد الملابس الشتوية، وكذلك في متجر ألعاب Santa’s House وPepermint Emporium، حيث تكون المنتجات المخططة على شكل قصب الحلوى هي الموضوع الرئيسي، سواء كانت جوارب أو بطانيات. في عيد الشكر، ستكون هناك وليمة – قرع البلوط المحمص وسلطة الكرنب، وطبق خزفي من البطاطا الحلوة، وصدر الديك الرومي المعالج بالسكر والتوابل، وكعكة حلوى الشوكولاتة المزدوجة في القائمة – متاحة من الساعة 11 صباحًا حتى 6 مساءً (175 دولارًا للشخص الواحد)؛ 75 دولارًا للأعمار من 5 إلى 12 عامًا). الأسعار ل يبدأ فندق Grand Lodge بسعر 2000 دولار في الليلة.

لماذا لا تضيف ميكي ماوس إلى قائمة الوجوه المألوفة التي ستقضي معها العطلة؟ هذا الفندق الفاخر المكون من 502 غرفة وجناح على وشك استكمال عملية تجديد على مستوى الفندق، وإذا بقيت، فستحصل على خدمة نقل مجانية إلى منتزهات عالم والت ديزني الترفيهية وديزني سبرينغز، حيث تنتظرك الكثير من احتفالات العطلات. (يمكن لضيوف فندق والدورف أستوريا أورلاندو دخول المتنزهات قبل 30 دقيقة من موعد الافتتاح.)

عند عودتك إلى الفندق، يمكنك الاستمتاع بعشاء عيد الشكر المكون من أربعة أطباق في مطعم Bull & Bear، والذي أعيد افتتاحه مؤخرًا بعناصر قائمة جديدة، بما في ذلك “برج المأكولات البحرية الكبير” الذي يضم المحار والروبيان الجامبو وسرطان البحر في ألاسكا وكوكتيل السلطعون وجراد البحر المثلج في ولاية ماين ( 160 دولارًا؛ يخدم شخصين). تشمل قائمة العطلات حساء اليقطين، والديك الرومي المشوي مع كبد الأوز والزركشة، وفطيرة اليقطين مع الكراميل المملح وجيلاتو البقان (155 دولارًا للشخص الواحد، و65 دولارًا للأعمار من 12 عامًا أو أقل). ولقضاء عيد شكر أكثر حميمية، يمكنك الاستمتاع بعروض العطلات الخاصة مثل حساء القرع والديك الرومي المنحوت يمكن تسليمها إلى غرفتك.

في المنتجع الصحي، يمكنك التخلص من التوتر الموسمي مع علاجات تحت عنوان عيد الشكر بدءًا من 1 نوفمبر، بما في ذلك تدليك الحصاد، مصحوبًا بروائح مثل توابل اليقطين وبرتقال التوت البري اللاذع (215 دولارًا لمدة 50 دقيقة، و295 دولارًا لمدة 80 دقيقة)، وجسم شربات اليقطين. العلاج بمكونات تشمل اليقطين والسكر العضوي وزيت بذور عباد الشمس العضوي (225 دولارًا لمدة 50 دقيقة). يمكنك أيضًا السباحة في أحد حمامات السباحة الخارجية، والانضمام إلى عيادة جولف Thanksgiving Weekend Family (50 دولارًا للشخص الواحد) أو Harvest Classic المكون من 18 حفرة (150 دولارًا للشخص الواحد). أما بالنسبة لغرف وأجنحة الفندق، فسيتم تجديد معظمها بحلول عيد الشكر. الأسعار تبدأ من 491 دولارًا في الليلة من 22 إلى 26 نوفمبر.

مانهاتن هي موطن موكب ميسي لعيد الشكر وعلى الرغم من وجود الكثير من الفنادق في وسط المدينة، إلا أن القليل منها يضع الزوار في قلب احتفالات عيد الشكر في المدينة مثل هذا الفندق. يقع فندق هيلتون نيويورك ميدتاون المكون من 1878 غرفة وجناح على طول طريق العرض في جادة الأمريكتين بين الشارعين 53 و54، كما يقع على بعد خطوات من متحف الفن الحديث وسنترال بارك وقاعة راديو سيتي للموسيقى، موطن عيد الميلاد. مذهلة من بطولة راديو سيتي روكتس. تكثر خيارات تناول الطعام في نيويورك، ولكن إذا كنت ترغب في البقاء، فسوف يقدم Herb N’ Kitchen الموجود في طابق الردهة وجبة عيد الشكر من الظهر حتى الساعة 7 مساءً مع محطة نحت وبار خام وحلويات (115 دولارًا للبالغين) ؛ نصف السعر للأطفال بعمر 12 عامًا أو أقل، ومجانًا للأعمار من 6 أعوام أو أقل). تتوفر أيضًا باقات الإفطار في الغرفة.

عوامل الجذب الرئيسية، بالطبع، هي الغرف المطلة على المدينة البالونات والعروض على طول طريق العرض. يمكنك أيضًا تحديد وجهة نظرك: أرضية منخفضة، أو أرضية مرتفعة، أو منظر جانبي، أو منظر كامل. تتطلب معظم عروض الفندق ما لا يقل عن أربع ليالٍ، بدءًا من 750 دولارًا في الليلة لغرفة “ذات إطلالة جانبية في الطابق المنخفض” إلى 2800 دولار في الليلة لغرفة “ذات إطلالة زاوية نهائية” مع إطلالة أمامية كاملة من طابق منخفض. (للحصول على تجربة أكثر بساطة، فكر في الإقامة في الجانب الغربي العلوي، حيث يمكنك في اليوم السابق للعرض الانضمام إلى سكان نيويورك في الإعجاب بالبالونات العملاقة التي يتم نفخها في الشوارع.)


اتبع نيويورك تايمز السفر على انستغرام و قم بالتسجيل في النشرة الإخبارية الأسبوعية Travel Dispatch للحصول على نصائح الخبراء حول السفر بشكل أكثر ذكاءً وإلهامًا لعطلتك القادمة. هل تحلم بإجازة مستقبلية أم مجرد السفر على كرسي بذراعين؟ تحقق من 52 مكانًا للذهاب إليه في عام 2023.





المصدر

صالح علي

كاتب ومحرر صحفي

ابن زكري مرشح لخلافة مندوسا في تدريب «الأخدود»

«قمة إسلامية» في الرياض لبحث العدوان الإسرائيلي على الشعب الفلسطيني

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *