أخبار العالم

قد تحظر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أخيرًا “مكون الصودا” الضار المحظور في جميع أنحاء العالم!

[ad_1]

كشف تقرير أن أحد المكونات التي كانت شائعة الاستخدام في المشروبات الغازية بنكهة الحمضيات للحفاظ على الطعم المنعش قد يتم حظره في جميع أنحاء الولايات المتحدة.

اقترحت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) إلغاء تسجيل الزيوت النباتية المعدلة، المعروفة باسم BVO، في أعقاب دراسات السموم الحديثة التي تجعل من الصعب دعم استمرار استخدامها.

يقول جيمس جونز، نائب إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: “إن الإجراء المقترح هو مثال على كيفية قيام الوكالة بمراقبة الأدلة الناشئة، عند الحاجة، وإجراء البحوث العلمية للتحقيق في قضايا السلامة، واتخاذ الإجراءات التنظيمية عندما لا يدعم العلم الاستخدام الآمن المستمر للمضافات الغذائية”. مفوض للأغذية البشرية. “.

تم استخدام BVO، أو الزيت النباتي المبروم، كعامل استحلاب منذ ثلاثينيات القرن العشرين، لضمان عدم ظهور عوامل نكهة الحمضيات على سطح المشروبات الغازية.

أشارت الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن المركب يمكن أن يتراكم ببطء في الأنسجة الدهنية لدينا. ومع قدرته المحتملة على منع اليود من القيام بعمله المهم للغاية داخل الغدة الدرقية، ظلت السلطات الصحية في جميع أنحاء العالم متشككة في مخاطر المستحلب منذ عقود.

في الواقع، تم حظر زيت BVO بالفعل في العديد من البلدان، بما في ذلك الهند واليابان ودول الاتحاد الأوروبي، وتم حظره في كاليفورنيا في أكتوبر الماضي، ومن المقرر أن يدخل التشريع حيز التنفيذ في عام 2027.

في الخمسينيات من القرن الماضي، اعتبرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية العنصر المعترف به عمومًا على أنه آمن (GRAS).

تغير ذلك في العقد التالي عندما أثيرت تساؤلات حول سميته المحتملة، مما دفع إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إلى إلغاء تصنيف GRAS لـ BVO وقصر استخدامه مؤقتًا على تركيزات صغيرة نسبيًا لا تزيد عن 15 جزءًا في المليون حصريًا في الحمضيات. المشروبات المنكهة.

ولم يكن من السهل جمع البيانات المتعلقة بالمخاطر التي تشكلها حتى هذه الكميات الصغيرة من الزيوت النباتية الخام مع مرور الوقت، حيث تعتمد إلى حد كبير على دراسات طويلة الأجل تعيد تقييم الآثار الصحية في عينات كبيرة من الناس.

وجدت دراسة بريطانية أجريت في السبعينات من القرن الماضي أن زيت BVO يتراكم في الأنسجة البشرية، حيث ربطت الدراسات التي أجريت على الحيوانات بين التركيزات العالية من زيت BVO ومشاكل القلب والسلوك.

على خلفية الدراسات الحديثة التي أجريت على الحيوانات بناءً على التركيزات النسبية لـ BVO التي من المحتمل أن يبتلعها البشر، اقتنعت إدارة الغذاء والدواء أخيرًا بوجود أدلة كافية لحظر استخدامه تمامًا.

وأعلن جونز أن الوكالة تقوم بمراجعة اللوائح التي تسمح باستخدام بعض المضافات الغذائية، بهدف الحظر التلقائي للموافقة على أي عوامل تلوين طعام يتبين أنها تسبب السرطان لدى البشر أو الحيوانات.

لا تزال الدعوة النهائية بشأن إعادة تصنيف إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لـ BVO بحاجة إلى الخضوع لعملية مراجعة مطولة من غير المرجح أن تكتمل قبل أوائل عام 2024.

8 عوامل بسيطة يمكنها “إبطاء الشيخوخة البيولوجية بمقدار ست سنوات”

وجدت دراسة جديدة أن أولئك الذين يلتزمون بشكل صارم بمجموعة من المقاييس الصحية البسيطة قد يتقدمون في السن بشكل أبطأ.

يعتقد الباحثون أن اتباع مبادئ الحياة الأساسية لجمعية القلب الأمريكية يمكن أن يقلل ما يصل إلى ست سنوات من العمر البيولوجي.

وتشمل التدابير المدرجة في القائمة المرجعية، المعروفة باسم Life Essential 8، تناول الطعام الصحي وممارسة الرياضة بانتظام وعدم التدخين والحصول على قسط كاف من النوم.

وتتعلق العوامل الصحية الأربعة الأخرى بالبقاء نحيفًا، والحفاظ على انخفاض نسبة الكوليسترول، والحفاظ على ضغط الدم ومستويات السكر الصحية.

ويقول الخبراء إن التدابير الثمانية تعزز صحة القلب الجيدة، والتي بدورها قد تبطئ وتيرة الشيخوخة البيولوجية.

وقام أكاديميون في جامعة كولومبيا في نيويورك بتحليل بيانات من أكثر من 6500 أمريكي، كان متوسط ​​أعمارهم حوالي 47 عامًا.

وقاموا بحساب العمر المظهري للمشاركين، وهو مقياس تجريبي للعمر البيولوجي يعتمد على نتائج تسعة مؤشرات حيوية، بما في ذلك تلك التي تراقب عملية التمثيل الغذائي والالتهابات ووظيفة الأعضاء.

كما أعطى العلماء كل مشارك درجة عالية أو متوسطة أو منخفضة في مجال القلب والأوعية الدموية بناءً على مدى التزامهم بقائمة Life Essential 8 المرجعية.

وتم أخذ العوامل التي قد تؤدي إلى تغيير النتائج في الاعتبار، وهي الدخل والتعليم والانتماء العرقي.

وارتبطت صحة القلب والأوعية الدموية المرتفعة بانخفاض العمر البيولوجي، مما يعني أن هؤلاء المشاركين كانوا أصغر سنا مما كان متوقعا من الناحية الفسيولوجية.

على سبيل المثال، كان متوسط ​​العمر الفعلي للأشخاص الذين يتمتعون بصحة قلبية وعائية جيدة هو 41 عامًا، في حين كان متوسط ​​أعمارهم البيولوجي 36 عامًا.

في المقابل، كان لدى أولئك الذين يعانون من ضعف صحة القلب والأوعية الدموية تسارع إيجابي في العمر المظهري، مما يعني أنهم أكبر سنًا من المتوقع بيولوجيًا.

وكان متوسط ​​العمر الفعلي للأشخاص الذين يعانون من ضعف صحة القلب والأوعية الدموية هو 53 عامًا، في حين كان عمرهم البيولوجي 57 عامًا، أي أعلى بأربع سنوات من المتوقع.

وأشار مزيد من التحليل إلى أن الحصول على أعلى الدرجات الصحية كان مرتبطا بكونك أصغر سنا من الناحية البيولوجية بست سنوات.

وقال مؤلف الدراسة البروفيسور نور مكارم، الأستاذ المساعد في علم الأوبئة بجامعة كولومبيا في نيويورك: “وجدنا أن ارتفاع صحة القلب والأوعية الدموية يرتبط بشيخوخة بيولوجية أبطأ، مقاسة بالعمر المظهري”. لقد وجدنا أيضًا ارتباطًا يعتمد على الجرعة – مع ارتفاع صحة القلب والأوعية الدموية، يتم تقليل الشيخوخة البيولوجية.

وأضافت: “إن الالتزام بشكل أكبر بجميع تدابير نمط الحياة الثمانية الأساسية وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية يمكن أن يبطئ عملية شيخوخة الجسم وله فوائد عديدة في المستقبل. ولا يرتبط انخفاض الشيخوخة البيولوجية بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب فحسب، بل يرتبط أيضًا بحياة أطول. وانخفاض خطر الوفاة.”

وقال الدكتور دونالد لويد جونز، رئيس مجموعة الكتابة Life’s Essential 8 والرئيس المتطوع السابق لجمعية “إن هذه النتائج تساعدنا على فهم العلاقة بين العمر الزمني والعمر البيولوجي وكيف يمكن لعادات نمط الحياة الصحية أن تساعدنا على العيش حياة طويلة”. جمعية القلب الأمريكية. “لفترة أطول، ولكن الأهم من ذلك، أننا نريد أن نعيش بصحة أفضل لفترة أطول حتى نتمكن حقًا من الاستمتاع بنوعية حياة جيدة لأكبر عدد ممكن من السنوات.”

وقال الباحثون إن صحة القلب والأوعية الدموية للمشارك تم قياسها مرة واحدة فقط، وهو ما لا يأخذ في الاعتبار التغيرات بمرور الوقت.



[ad_2]

المصدر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى