أخبار العالم

طريقة بسيطة للحفاظ على صحة القلب



يدعي أحد خبراء التغذية أن هناك طريقة بسيطة للحفاظ على لياقتك البدنية وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

وقالت الخبيرة شارلوت مارتن: “استبدلي بعض اللحوم في نظامك الغذائي بالبروتينات النباتية، وأنا لا أتحدث عن البقوليات فقط، بل عن المكسرات أيضًا. ثبت أن الجوز يحسن جودة النظام الغذائي بشكل عام، وتشير الأبحاث إلى أن استبدال جزء صغير فقط من اللحوم الحمراء في نظامك الغذائي باتباع نظام غذائي يومي من البروتينات النباتية، مثل الجوز، قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

يعد الجوز مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن، بينما يحتوي أيضًا على النحاس، المعروف بتعزيز جهاز المناعة وقوة العظام وحتى صحة القلب.

وأوضح مارتن أن نقص النحاس يمكن أن يؤدي إلى تفاقم القابلية للإصابة بأمراض القلب، عن طريق التسبب في ارتفاع نسبة الكوليسترول.

يمكن أن يؤدي تناول اللحوم الحمراء أيضًا إلى زيادة هذا الخطر، حيث أن تناول 50 جرامًا فقط من اللحوم يوميًا يزيد من فرصة الإصابة بأمراض القلب بنسبة 9٪، وفقًا لمعهد فيكتور تشانغ للأبحاث.

لذلك، فإن تناول الأطعمة الغنية بالنحاس مع تجنب تناول الكثير من اللحوم الحمراء أمر حيوي لنمط حياة صحي.





المصدر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى