الموضة وأسلوب الحياة

تعرف على الرجال الذين يأكلون اللحوم


كما أشارت مقالة نشرت في مجلة نيويوركر عام 2023 تتناول بالتفصيل جنون آكلات اللحوم، فقد كشفت الدراسات التي أجريت على إنسان نياندرتال عن أدلة على أن نظامهم الغذائي يشمل التمر والدرنات والأطعمة الورقية الأخرى بالإضافة إلى اللحوم. وفقًا لما ذكره هيرمان بونتزر، عالم الأنثروبولوجيا التطورية في جامعة ديوك، في المقال، فإن البشر هم “حيوانات آكلة اللحوم الانتهازية” التي “تأكل كل ما هو متاح، والذي يكون دائمًا تقريبًا مزيجًا من النباتات والحيوانات (والعسل)”.

كما أشارت صحيفة نيويوركر إلى دراسة أجراها علماء الأحياء ديفيد روبنهايمر وستيفن ج. سيمبسون، الذين وجدوا أن الأنظمة الغذائية المحملة بالبروتين لها تأثير ضار على فترات حياة الحيوانات. وكتب العلماء في عام 2014: “كانت فئراننا المثيرة والنحيفة التي تناولت وجبات غنية بالبروتين ومنخفضة الكربوهيدرات هي الأقصر عمراً على الإطلاق. لقد صنعوا جثثاً رائعة المظهر في منتصف العمر”.

قال دان بيوتنر، المؤلف الذي حدد خمس مناطق حول العالم يتمتع فيها الناس بحياة طويلة بشكل خاص، إن اتباع نظام غذائي يتكون في الغالب من الأطعمة الكاملة والوجبات النباتية، من بين ممارسات أخرى، هو ما يؤدي إلى حياة طويلة وصحية.

وقال بوتنر عبر الهاتف من إيطاليا، حيث كان يجري المزيد من الأبحاث حول الأماكن التي أطلق عليها اسم “المناطق الزرقاء”: “لا أعرف أي ثقافة طويلة الأمد في تاريخ العالم كانت تعتمد بشكل أساسي على أكلة اللحوم”.

بالنسبة للبعض، يبدو أن تناول اللحوم هو أحد جوانب ثقافة التحسين التي تسعى إلى تحسين الذات من خلال ما يسمى بالقرصنة الحيوية وغيرها من الأساليب. بالنسبة للآخرين، قد يكون هناك جانب من جوانب استعراض رجولتهم ونجاحهم من خلال استهلاك شريحة لحم البقر، وهو ترف في معظم أنحاء العالم. ومن الجدير بالذكر أن المروجين عبر الإنترنت ينشرون بشكل حصري تقريبًا مقاطع فيديو تتناول اللحوم الحمراء، على الرغم من أن الأسماك جزء من النظام الغذائي.

قال الدكتور بيكر، الذي كان يعتزم تناول شريحة لحم ضلع وثمانية أوقيات من سمك السلمون في وجبته الرئيسية في اليوم الذي تمت مقابلته، إنه احتفظ بثلاجتين في مرآبه، والتي كانت تحتوي في تلك اللحظة على «نصف جانب من لحم البقر من مربي الماشية المحلي.”



المصدر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى