الموضة وأسلوب الحياة

بداية رائعة مع “Pastéis de Nata” أو فطائر البيض بالكاسترد من البرتغال


لم يتمكن جوناثان راندال كاي، أحد عشاق الطعام والمحبين للحلويات، من المقاومة. بمجرد أن ذكر مارك إليوت روفسكي خلال مراسلاتهم عبر وسائل التواصل الاجتماعي أنه سيذهب إلى البرتغال في اليوم التالي، اقترح السيد كاي أن يجرب فطائر البيض البرتغالية القشرية بالزبدة، أو باستيس دي ناتا في باستيس دي بيليم 1837 في لشبونة.

قال السيد كاي، البالغ من العمر 35 عامًا، والذي تواصل مع السيد روفسكي على إنستغرام في يوليو/تموز 2018، بعد أن لاحظه في الصور مع أصدقاء مشتركين وأصدقاء: “لقد بدا مليئًا بالحياة، ومليئًا بالطاقة، وممتعًا للغاية، ورائعًا، ومبدعًا”. أصدقاء.

بعد يومين من عودة السيد روفسكي من رحلته التي استغرقت أسبوعًا، التقيا شخصيًا للمرة الأولى في مطعم مالابارت الإيطالي في قرية غرينتش في مانهاتن. قبل تقديم الحلوى، سلمه السيد روفسكي هدية تذكارية – حقيبة مجعدة تحتوي على قطعتين من معجنات ناتا من لشبونة.

قال السيد كاي، الذي كان سعيدًا ومتأثرًا بهذه الإيماءة: «لقد كانت قديمة ومحطمة».

قبل ركوب مترو الأنفاق إلى منزله في بارك سلوب، في بروكلين، حيث نشأ، قال السيد كاي: «كانت بيننا قبلة لطيفة». عاد السيد روفسكي، وهو في الأصل من فريهولد بولاية نيوجيرسي، إلى منزله في تشيلسي.

يتذكر السيد كاي أنه قال لبعض الأصدقاء: «سأتزوج ذلك الرجل، الذي ضحك وقال: تمهل».

وبعد يومين تناولا العشاء في الفناء الخلفي في مطعم كولونيا فيردي، وهو مطعم لاتيني في فورت جرين، بروكلين، حيث تذكر كلاهما شعورهما بالتوهج الذهبي الدافئ بينهما.

قال السيد روفسكي وهو يضحك: «لم أكن أعرف ما إذا كان السبب هو أضواء الحانة أم الشعور».

السيد روفسكي، البالغ من العمر 34 عامًا، كان في ذلك الوقت كبير مشتري الملابس الجاهزة في بارنيز، وتخرج بدرجة البكالوريوس في التسويق والأعمال الدولية من جامعة نيويورك. وهو الآن مدير مشتريات الملابس الجاهزة في مودا أوبراندي، وهي شركة موقع التجارة الإلكترونية النسائية الفاخرة.

السيد كاي، الذي كان آنذاك كاتبًا للقاضية ديبورا أ. باتس في المحكمة الجزئية الأمريكية للمنطقة الجنوبية من نيويورك، أصبح الآن مستشارًا للمنتجات في Google في نيويورك. تخرج بامتياز مع مرتبة الشرف بدرجة البكالوريوس في العلوم السياسية من كلية ميدلبري، وحصل على شهادة في القانون من كولومبيا.

لقد لعبوا الأمر في البداية بشكل رائع في عطلة نهاية الأسبوع التالية في أوائل أغسطس عندما تداخلت حصصهم الصيفية في باينز في جزيرة النار. اكتشف السيد روفسكي السيد كاي أثناء تناول الشاي على سطح حمام السباحة خلف بار ومطعم Blue Whale، حيث رقصوا على أنغام الديسكو حتى غروب الشمس.

قال السيد روفسكي: «لقد انتهى بنا الأمر إلى قضاء الكثير من عطلة نهاية الأسبوع معًا». “لقد كان حديث دوائر أصدقائنا.”

وبعد بضعة أيام، في مطعم Miss Lily’s الجامايكي في إيست فيلدج، تعمقت المحادثة. في منتصف العشرينات من العمر، فقد السيد كاي كلا والديه، والسيد روفسكي، والده.

قال السيد كاي: “لقد وجدنا كلمات شائعة حيث كانت هناك لحظات صمت”.

بينما كانوا يقضون عطلة نهاية الأسبوع في عيد العمال في تولوم بالمكسيك، طلب منه السيد كاي أن يكون صديقه وسط أطلال حضارة المايا.

في أواخر يناير 2020، انتقل السيد كاي إلى استوديو السيد روفسكي في تشيلسي بمجرد بدء أعمال التجديد في شقته في بارك سلوب. ولكن عندما تفشى الوباء، توقفت أعمال التجديد، واستمر الاثنان في العيش معًا، وغالبًا ما كانا يعملان على بعد بوصات من بعضهما البعض على طاولة طعام صغيرة في الحانة الصغيرة.

في سبتمبر 2020، أغلقوا منزلًا بنيًا مصنوعًا من الألواح الخشبية على طراز المنزل الريفي عام 1920 في بيكيت، ماساتشوستس. وقبل شهر، انتقلوا إلى شقة Park Slope التي تم تجديدها حديثًا.

قال السيد كاي: «لقد قمنا بكل الأمور الزوجية.» في ربيع عام 2022، بعد أن تبنوا بيرنيدودل وأطلقوا عليه اسم أوتو، حجزوا حفل زفافهم في تانجلوود لعام 2024.

في 18 أغسطس 2023، تقدم السيد كاي بطلب الزواج بعد نزهة سيرًا على الأقدام إلى قمة جبل مونيومينت في بيركشاير، حيث قام بتشتيت انتباه أوتو عن طريق رميه بعصا، قبل أن يركع على ركبة واحدة. (كان أوتو حاملًا للخاتم في حفل زفافهما).

“الاقتراح المضاد” الذي قدمه روفسكي، كما أسماه، جاء بعد بضعة أسابيع على طول ممشى بروكلين هايتس.

في 8 يونيو، تولى أونا تي وانغ، القاضي الأمريكي في المنطقة الجنوبية من نيويورك، مهام منصبه في تابان لاون في تانجلوود، في لينوكس، ماساتشوستس، أمام 135 ضيفا، في حفل يتضمن التقاليد اليهودية.

ارتدى العرسان بدلات حكيمة وتيرا كوتا صممها ويلي شافاريا. تبادلوا الخواتم المصنوعة من المجوهرات الذهبية المذابة من والد السيد روفسكي ووالدي السيد كاي.

قال السيد روفسكي، الذي ابتكر قواعد لباس من مطبوعات الحدائق، وحفلات الكوكتيل الملونة والبيجامات الأنيقة لاحتفالهم الذي يستمر ثلاثة أيام: “إن الملابس والديكورات الملونة تعكس فرحة الجميع وحيويتهم”.

في حفل الاستقبال، ظهر اثنان من ملكات السحب، وكلاهما عضوان في Haus of Assassins on Fire Island، كمؤدين المفضلين للأزواج: Nick Gaga، مؤدي Lady Gaga، والمفضل لدى السيد Rofsky؛ وكاميلا كوكمان، فنانة بيونسيه المفضلة لدى السيد كاي.

وبطبيعة الحال، تم تقديم باستيس دي ناتا.



المصدر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى